詳細介紹

海鴨蛋殺菌鍋

設備簡介

機體采用不銹鋼板制造，可洗鮮蛋，鹽水蛋，皮蛋等。

耐腐蝕，美觀實用，專業(yè)設計，強化所有零配件，富耐久性，易操作。

加工后的蛋品無表面污垢，且光澤、整齊化一，連接包裝部分使其更簡單快捷。

還可根據用戶要求，進行設計變更，使其完善加工工藝的需要。該設備適合大中小型蛋品加工業(yè)者。

工藝流程 

1、由人工放蛋或吸盤放至傳送帶上。

2、蛋品經溫水沖洗，同時由毛刷刷洗。

3、強風迅速干燥蛋品表面。

4、輸送帶上預留了噴碼的位置。

5、干燥的蛋品進入霧化室，由霧化裝置將食品級白礦油霧化成油霧，沾覆在蛋殼表面，形成一層保護膜，減少蛋內水分散失，阻止外部細菌進入，達到保鮮目的。 

6、清潔干燥的蛋品經過渡皮帶機進入分級機，可在分級機滾輪上加裝光檢裝置，分級后的蛋品